E-ISSN 2286-5314 - Impacted & Indexed Journal
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Antioxidant activity and biochemical composition of fresh bulbs and leaves of wild garlic Allium ursinum
Antioxidant and α-amylase inhibitory activities of some tunisian aromatic plants
Comparaison des composés phénoliques et du pouvoir antioxydant de la plante de henné (Lawsonia inermis L.)
Effet du stade de maturité sur les composés phénoliques et l’activité antioxydante hydrophilique chez des variétés locales de melon (Cucumis melo L.) cultivées en Tunisie
Etude des Propriétés Physico-chimiques de l’Huile de Fruit de Laurus nobilis et Effet de la Macération par les Fruits et les Feuilles de Laurus nobilis sur les Propriétés Physico-Chimiques et la Stabilité Oxydative de l’Huile d’Olive
Evaluation of polyphenols and antioxidant properties of extracts Globularia alypum leaves
Phenolic content, antioxidant and antimicrobial activities of Trachyspermum ammi aerial parts growing wild in the north of Tunisia
Secondary compounds characterization of five aromatic plants growing wild in Tunisia
Variation of the quality of lemon (Citrus limon L.) juice during stage of fruit maturity
