Ethnopharmacological survey, phytochemical screening and study of antioxidant and antibacterial activities of Melissa officinalis L. from northwestern Tunisia

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Volume 91, Article 2

[Volume 91, Article 2]

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Enquête ethnopharmacologique, criblage phytochimique et étude des activités antioxydante et antibactérienne de Melissa officinalis L. du Nord-Ouest Tunisien

Saber Jedidi,^1,2

Houcine Selmi¹

Raoua Slim¹

Hichem Sebai²

Foued Aloui¹

¹Laboratoire des Ressources Sylvo-Pastorales, Université de Jendouba, Institut Sylvo-Pastoral de Tabarka, Tunisie.

²Unité de Physiologie Fonctionnelle et Valorisation des Bio-Ressources, Université de Jendouba, Institut Supérieur de Biotechnologie de Béja, Tunisie.

 DOI: https://doi.org/10.55416/sunb.jns01.2302.09102

Abstract - Currently, herbal medicine has proven its effectiveness and undeniable benefits in our daily lives, confirming that plants can prevent and treat. In this context, we are interested in carrying out an ethno-pharmacological survey on the traditional use of Melissa officinalis in the Tabarka region as well as phytochemical screening and the study of antioxidant and antibacterial activities. The survey conducted in the Tabarka region revealed that lemon balm was used in traditional medicine to treat a whole range of pathologies. Indeed, we have shown that Melissa officinalis is traditionally used for the treatment of various diseases and particularly those of the digestive system pathologies and nervous disorders. The survey also revealed three methods of preparation: decoction, infusion and maceration. The method of administration is highly dependent on the pathology to be treated. In the present work, the phytochemical screening showed that Melissa officinalis leaves aqueous extract (MOAE) presents an important scavenging action against the DPPH radical. Importantly, MOAE presented a broad spectrum of antibacterial activity and Gram +ve were more sensitive than Gram-ve bacteria. Thus, the bioactive components of lemon balm can be used as antioxidant and antibacterial substances.

Key words: Ethnopharmacological survey, chemical composition, aqueous extract, antioxidant and antibacterial activities.

Résumé - Résumé - Actuellement, la phytothérapie a prouvé son efficacité et ses bienfaits incontestables dans notre vie quotidienne, confirmant que les plantes peuvent prévenir et guérir. Dans le cadre de ce travail, nous nous sommes intéressés à la réalisation d’une enquête ethnopharmocologique sur l'utilisation traditionnelle de la mélisse officinale (Melissa officinalis L.) dans la région de Tabarka aussi bien que la composition phytochimique et l'étude des activités antioxydante et antibactérienne. L’enquête menée dans la région de Tabarka a révélé que la mélisse officinale est bel et bien utilisée en médecine traditionnelle pour traiter toute une panoplie de pathologies. En effet, nous avons montré que la mélisse est traditionnellement utilisée pour le traitement des pathologies du système digestif et les troubles nerveux. L’enquête a révélé également trois modes de préparation : décoction, infusion et macération. Le mode d’administration est fortement dépendant de la pathologie à traiter. Dans le présent travail, l’étude phytochimique a montré que l’extrait aqueux foliaire de Melissa officinalis (EAMO) présente une importante action de piégeage contre le radical DPPH et une forte activité antibactérienne. De façon plus importante, les bactéries gram (+) sont les plus sensibles à l’EAMO. Ainsi, les composants bioactifs de la mélisse peuvent être utilisés comme substances antioxydantes et antibactériennes.

Mots clés : Enquête ethnopharmacologique, composition chimique, extrait aqueux, activités antioxydante et antibactérienne