Adjustment Factors for Month of Calving, Age at Calving and Days in Milk for Holteins in Tunisia

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Volume 87, Article 1

[Volume 87, Article 1]

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Facteurs d’ajustement des performances laitières pour le mois de vêlage, l’âge au vêlage et la durée de lactation pour la race Holstein en Tunisie

N. BAKRI

M. DJEMALI

¹ Laboratoire des Ressources Génétiques Animales et Alimentaires, Institut National Agronomique de Tunisie, Université de Cartahge, 1082 Cité Mahrajène, Tunisie.

DOI: https://doi.org/10.55416/sunb.jns01.2201.08701

Abstract – Multiplicative adjustment factors for month of calving, age at calving and lactation length were computed for complete lactation records (n= 11’175) recorded between 2012 and 2017 from 6251 dairy cattle raised in 33 Holstein dairy herds. An animal model was used with fixed effects for herd-year-sector, month of calving and age at calving and random and the residual random error. The objectives of this study were: 1) to examine the effect of the non-genetic factors on the milk yield production, 2) to adjust milk yield for non-genetic sources of variation and 3) to examine the effect of milk yield adjustments on estimates of the genetic trend. Main results showed that month of calving, age at calving and lactation length were significant sources of variation for milk yield. Cows calving in the fall and early winter yielded 430 kg and 455 kg more milk than cows calving in spring and summer, respectively. Holsteins in Tunisia reached their maximum milk yield between 68 and 70 months of age. Average adjusted milk yield for days in milk, month and age of calving was 6621±2883 kg. An overall rate of increase in milk yield was found to be 22.68 kg/year over the 15 years period.

Keywords: Adjustments, genetic, milk, Holsteins. calving

Résumé- Des coefficients d'ajustement pour le mois de vêlage, l'âge au vêlage et la durée de lactation ont été calculés à partir d’un total de 11175 lactations collectées entre 2012 et 2017 issues de 6251 vaches laitières de race Holstein dans 33 fermes. Un modèle linéaire a été utilisé avec des effets fixes pour le troupeau-année-secteur (HYS), le mois de vêlage et l'âge au vêlage, et l'erreur résiduelle aléatoire. Les objectifs de cette étude étaient : 1) d’examiner l'effet des facteurs non-génétiques sur la production laitière ; 2) ajuster le caractère de rendement laitier pour les différentes sources de variation non-génétiques ; 3) estimer le progrès génétique. Les principaux résultats ont montré que le mois de vêlage, l'âge au vêlage et la durée de lactation sont des sources importantes de variation de la production laitière en Tunisie. Les vaches vêlant à l'automne et au début de l'hiver ont produit 430 kg et 455 kg de lait en plus que les vaches vêlant au printemps ou en été. Les vaches de race Holstein en Tunisie atteignent leur rendement laitier maximal entre l’âge de 68 et 70 mois. La production laitière moyenne ajustée pour la durée de lactation, le mois et l'âge au vêlage était de 6621 ± 2883 kg. Le progrès de la production laitière ajustée a été estimé à 22,68 kg/an sur une période de 15 ans.

Mots clés : Ajustements, génétique, Holstein, lait, vêlage